山路（豊田）へ！

少し前にランチでお邪魔しましたが、久しぶりに夕食時に
『 山路 』 さんに行ってきました
働いていた時とは逆の景色に不思議な感じ・・・

お客様にお薦めを聞かれて答えていたお料理
「 地鶏のネギ塩焼き 」

ニンニクなどで味付けした地鶏、ゴマ油などで味付けしたネギ、バターで
混ぜながら焼いて食べます
自分で陶板で焼くので、アツアツ 　とっても美味しいですよ

サラダと迷ったのですが、 「 カリカリジャコ冷奴 」

カリカリジャコの食感が良い感じの、さっぱりお料理

本日のお薦め料理から、 「 ゴボウの唐揚げ 」

初めて食べましたが、めちゃめちゃ美味しかったです
ゴボウの歯ごたえも残しつつ、やわらかくて食べやすい

私のお気に入り、 「 里芋の揚げだし 」

やっぱり、美味しい～
一度家で作ってみましたが・・・本家には及びませんね

久しぶりに、山路ママとお話でき、美味しいお料理＆お酒をいただき、
ステキな時間を過ごすことができました