スクエアワン（豊田市駅前）でオシャレ女子会♪

久し振りの夜の女子会
計画大好きな私が今回選んだお店は、２０１７年８月３日オープン

『 square one（スクエアワン）』 さん

低温調理、瞬間燻製にこだわったお料理をオシャレな空間で

アミューズ（いわゆる先付だそうです）が木の箱に入っててオシャレ
最中の中にはフォワグラのパテが
アンチョビとパンチェッタの具沢山ニース風サラダ、野菜の下にはポテトが
鉄板スフレオムレツ　トリュフの香り、スキレットナベでアツアツ＆フワフワ

６時間燻製したチーズを焼いたという燻製焼きチーズはお好みでハチミツを付けて
看板メニューは頼まなきゃと、ダッチオーブンで作る牛ザブトンの瞬間燻製の１００ｇ
希少部位の燻製はカットされていて、しょうゆ・溶き卵にくぐらせて頂きます
ホックリしていて美味しかったポテトフライ～燻製塩で～

ドリンク＆デザートもオシャレでしたよ～
生ビールばかりじゃね～と、可愛い容器に入った、ボタニカルレモンサワー＆カシスファームサワー（容器は持ち帰り不可 笑 ）
ティラミスのスペシャリテは、スプーンですくい自分でティラミスに
スキレットで出てくるフレンチトーストは定番でハズレなしって感じです

全面ガラス張りのオシャレな空間、ソファー席でゆったりできました～
遅くまでやっているので、２軒目とかでも使えそう


「square one　（スクエアワン）」
豊田市若宮町７－２－５　クリスタルビル１Ｆ
０５６５－３５－０６５０
ＰＭ１７：００～ＡＭ１：００（金・土は～２６：００）
無休