フライパンで簡単パエリア♪
お盆に寄った日本海さかな街 さんで仕入れたエビが冷凍庫に眠っていたので・・・
フライパンで簡単パエリア に挑戦!
初めてにしては上手にできました~~
といっても・・・味付けは・・・
カゴメの旅するトマト!パエリア用ソースを使用したんです
炊飯器で!ってフレーズなのですが、お米をアルデンテに、より本格的にということで
カゴメのHPに紹介されていたレシピを参考にフライパンで作ることに
具は、エビ・イカ・パプリカとシンプルに
エビ・イカをオリーブオイルで炒め、水・米・パエリアソースを入れてフタをして・・・約30分で完成
ちょっとスペイン系にまとめようと、手羽中をスパイスで味付けし
最近手に入れたココットでジューシーに焼いてみましたよ
ワインと一緒に お家ご飯がいつもと違うステキな食事に
このパエリア、とっても簡単で美味しいから、リピ決定です
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