イルファーロ(豊田市)でワイン会♪
昨日、
『 PIZZERIA イルファーロ 』 さんで開催された
「 T.Cワインサロン 」 ~ワインをたのしむために~
に参加してきました~~
ワインに詳しくないし・・・と躊躇していたのですが、
好きなお店での開催だったので、思い切って参加してみました
まずは、
“ カヴァ2011 ” という
スペイン泡白
お料理は、
「 前菜5種盛り合わせ 」 でしたよ
ブルケッタやマリネに合うワインで、柑橘系の香りで飲みやすかったです
「 烏賊・海老のフリット 」 「 ピッツァ・マルゲリータ 」 と一緒に頂いたのは
“ ラビ・アルフィ2010 ” という
スペイン白
すっきりとした味のワインでピッツァとの相性も
“ キャンティ・クラシコ・レゼルバ2009 ” という
イタリア赤と一緒に頂いたのは
「 国産黒毛和牛のタリアータ 」
さらに、
「 愛知県産 豚スペアリブのグリル 」 と一緒に頂いたのは
“ アマローネ1990 ” という
イタリア赤
やっぱり、お肉料理には赤ワイン
芳醇な味わいで、お肉料理に負けない余韻も感じられる2種類のワイン
あまり赤ワインは飲まないのですが最後に頂いた
“ アマローネ1990 ” は
また飲みたいな~ と思っちゃった
食後には、
「 自家製パンナコッタ 」 と
「 コーヒーか紅茶 」 が
お料理・ワインのフルコースを、ワインの選び方などのお話しを聞きながら
楽しく・美味しく頂くことができました
月に1・2度は開催されているワイン会、また参加してみたいと思います
今月末には「キッチンこば軒」さんで開催予定みたいですよ
「PIZZERIA il faro」
豊田市喜多町4丁目28 プレステージホテル1F
0565-42-6486
AM11:30~PM15:00(LO14:00)
PM17:00~PM23:00(LO22:00)
木曜定休
https://ja-jp.facebook.com/pizzeria.ilfaro.toyota
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