谷口屋(福井県)の油あげ!
帰省中に福井県名物の分厚い油あげを食べたくて
『 谷口屋 』 さんへ
秘密のケンミンSHOWや
SmaSTATION!!に紹介されただけあって激混み
レストランは利用せず、売店だけ寄って帰ることに・・・
こちらは日持ち1週間の油あげで2種類ありましたよ
「太白(たいはく)胡麻油」だけで揚げた安心で健康志向な高級油あげは限定品
もう一つは、カナダのオーガニックアイランドとも呼ばれる
「プリンスエドワード島(PEI)」で栽培された菜種油を通常の濃度よりさらに5倍の
圧搾一番搾りのみを使用した
「菜種おあげ」
もちろん揚げたてを持ち帰ることもできますよ
揚げたては箱に入れてもらえます
レンジで少し温めてから両面をフライパンで焼いて出来上がり~
お好みで、大根おろし&ネギをのせて
タレはお店で1個100円で売っていましたよ~
1枚が大きいので2人で食べてちょうど良い感じでした
今度はレストランで揚げたてアツアツの定食を頂きたいと思います
「谷口屋」
福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
0776-67-2202
レストラン AM11:00~PM15:00
売店 AM9:00~PM17:00
火曜定休(12月は金曜も)
関連記事